Desafío Uso
Agricultura N°1
¿Cómo mejoramos la disponibilidad de agua de suelo o sustrato en el sector agronómico de la región Metropolitana?
Contexto
Visto desde un punto de vista agronómico, el suelo es uno de los recursos clave para la producción de alimentos, lo que a su vez depende fuertemente del agua disponible en el mismo para que los cultivos puedan aprovecharla.
El agua disponible en suelo disminuye en el tiempo por diferentes factores ajenos al propio desarrollo del cultivo, entre los cuales los más importantes son:
- Evaporación directa: Hasta 60% de la lluvia anual es perdida de esta forma en zonas de secano.
- Infiltración en el perfil de suelo: En suelos arenosos el agua escurre más rápido.
- Viento: Hasta 90% de la humedad puede verse reducida por el viento.
- Escurrimiento superficial: Cuando el suelo se encuentra saturado de agua, el riego extra provoca que el agua fluya por encima del suelo.
Consideraciones generales
- La región Metropolitana (RM) se encuentra en una zona climática en que, anualmente, se evapora más agua de la que llueve. (Atlas agroclimático de Chile, 2017)
- 12% de la superficie de la RM se encuentra cultivada (Censo agropecuario 2021)
- El sector agrícola es el mayor usuario de agua consuntiva (que no se devuelve a su causal) en Chile con un 72%, seguido por el agua potable con 12%, el industrial con 7% y la minería, 4%, según datos aportados por la Asociación Chilena de Municipalidades (ACHM). El 5% restante está asociado al sector pecuario y al uso en generación eléctrica.
- Al 2017, 79% de los suelos de Chile presentaban degradación (CONAF, 2017), tema que se ha incrementado estos últimos años.
- El 80% de la Región Metropolitana se abastece de los ríos Maipo y Mapocho. Y si en el caso del primero, el promedio histórico de caudal para febrero es de 141 metros cúbicos por segundo (m3/s), en febrero de 2022 fue de apenas 47 m3/s. En el caso del Mapocho, lo mismo: el histórico es 4,6 m3/s, y el mes pasado promedió 1,2 m3/s. La RM abarca casi por completo la Cuenca del Río Maipo, por lo que esta evaluación de Escenarios Hídricos es relevante para el contexto.
- Actualmente hay 275 comunas de Chile bajo emergencia agrícola por déficit hídrico con la región Metropolitana con 20 comunas:
– Provincia de Cordillera: Pirque y San José de Maipo
– Provincia de Chacabuco: Colina, Tiltil y Lampa
– Provincia de Maipo: Paine, Buin, San Bernardo y Calera de Tango
– Provincia de Talagante: Padre Hurtado, Isla de Maipo, El Monte, Peñaflor y Talagante
– Provincia de Melipilla: Alhue, Curacaví, María Pinto, Melipilla y San Pedro
– Provincia de Santiago: La Pintana
Antecedentes del sector Agrícola
- 97% de la superficie cultivada se riega (Censo agropecuario 2021)
- 61% de predios tienen entre 1 y 20 Has (Censo agropecuario 2021)
- 10% de predios tienen menos de 1 Ha (Censo agropecuario 2021)
- 54% de los predios han incorporado materia orgánica al suelo (Censo agropecuario 2021)
- 77% de predios agrícolas son propiedad de personas naturales (Censo agropecuario 2021)
Ejemplo de solución
Actualmente existen alternativas para este tema como: Sustancias húmicas, compost, biocarbones, minerales absorbentes, hidrogeles y humectantes, entre otros, donde su utilización dependerá del tipo de suelo existente, disponibilidad de agua y cultivo a producir entre otros factores
En este enlace podrás observar una solución modelo que puede servirte de guía para conocer el nivel de detalle esperado en tu propuesta.
¿Qué se espera de la solución?
Se buscan ideas frescas e innovadoras, las seleccionadas pasarán al programa de mentoría donde te ayudaremos a desarrollarla para potenciar sus probabilidades de éxito e implementación.
- La propuesta puede estar enfocada mejorar las condiciones del suelo para optimizar el uso del agua, esto puede a través de aumentar la capacidad absorbente del suelo; proteger el suelo del sol y viento directo, mejorar la retención de agua y evaporación entre otros.
- Se buscan soluciones no existentes en el mercado, baratas y eficientes que puedan ser probadas en procesos de iteración de bajo costo con la industria.
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